Il Siciliano al Pigneto
Il Siciliano al Pigneto
La Confraternita dell'uva il Sicilia
  La Confraternita dell'uva il Sicilia    

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Indirizzo

La Confraternita dell'uva
Via Augusto Dulceri 56-58
00176 roma

 

Orari d'apertura

dal martedì al sabato  20 - 00

domenica 12,30 - 16,30

lunedì chiuso

Informazioni

Garage covenzionato al civico 54 al costo di 3,50 per tutta la sera

Domenica 13 Gennaio

La Confraternita dell’uva continua la stagione dei pranzi. Saremo aperti all’ora di pranzo, pronti ad offrirvi le nostre specialità siciliane.

Vi aspettiamo da mezzogiorno e mezzo in poi…oggi

Trofie al pesto di pistacchio e pancetta...

Tonnarelli al ragù di polpo...

Rigatoni con salsiccia, verza e pecorino...

Involtini di pesce spada...

Filetto di maccarello gratinato con funghi e nocciole...

Cotoletta alla palermitana 'cu sarmurigghiu'...

per i vegani Trofie al pesto di noci e pomodori secchi, panelle, caponata...

...e tanto altro per tutti!!!

La cucina siciliana a Roma

La nostra sala

La Confraternita dell'uva è una trattoria d'ispirazione siciliana, calata in un contesto caratterizzato dalla forte presenza di osterie "vecchio stampo romano" (Pigneto, Tor Pignattara). Ci riproponiamo di offrire una cucina che (in linea con le tendenze del quartiere) sia schietta e "popolare", riscoprendo e valorizzando ricette e materiali della tradizione, offrendo, però, al contempo, un'originale e sfiziosa alternativa di sapori.

Offriamo al cliente un ambiente informale e gradevole, una cucina naturale e genuina, preparata con passione e fantasia. Rispetto della tradizione e attenzione nei confronti della stagionalità dei prodotti sono il nostro punto di riferimento. Proponiamo, inoltre, serate a tema con menù fisso a prezzi imbattibili, volte a riscoprire e diffondere i sapori delle antiche ricette siciliane ma anche a proporre originali creazioni e abbinamenti; a seguire con interesse le scelte alimentari alternative come quella vegana e vegetariana e percorrere itinerari gastronomici in lungo e largo per l'isola. Siamo disponibili ad organizzare banchetti per cerimonie o cene di lavoro.



galleria eventi passati

la confraternita dell'uva - santa lucia - giovedì 13 dicembre

la confraternita dell'uva - notte da vegani 183 (il giovedì vegano) - giovedì 22 novembre

la confraternita dell'uva - notte da vegani 178 (il giovedì vegano) - giovedì 13 settembre

la confraternita dell'uva - una notte di fine estate - martedì 4 settembre

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