La Confraternita dell'uva
La Confraternita dell'uva

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Indirizzo

La Confraternita dell'uva
Via Augusto Dulceri 56-58
00176 roma

 

Orari d'apertura

20,00 - 00,00 chiusi la domenica

Informazioni

vi aspettiamo questa sera per la riapertura del locale dopo la sosta estiva...

la confraternita dell'uva - tutti al mare - martedì 2 agosto

la confraternita dell'uva - notte da vegani 117 (il lunedì vegano) - lunedì 1 agosto

la confraternita dell'uva - notte da vegani 116 (il lunedì vegano) - lunedì 25 luglio

la confraternita dell'uva - dock of the bay - martedì 19 luglio

la confraternita dell'uva - notte da vegani 115 (il lunedì vegano) - lunedì 18 luglio

la confraternita dell'uva - zucchina party - martedì 12 luglio

la confraternita dell'uva - notte da vegani 114 (il lunedì vegano) - lunedì 11 luglio

la confraternita dell'uva - tuttifrutti - martedì 5 luglio

la confraternita dell'uva - notte da vegani 113 (il lunedì vegano) - lunedì 4 luglio

la confraternita dell'uva - cena tricolore - sabato 2 luglio

la confraternita dell'uva - ciliegie e ciliegini - martedì 28 giugno

la confraternita dell'uva - notte da vegani 112 (il lunedì vegano) - lunedì 27 giugno

la confraternita dell'uva - festa d'estate - martedì 21 giugno

la confraternita dell'uva - notte da vegani 111 (il lunedì vegano) - Lunedì 20 giugno

la confraternita dell'uva  - un pesce di nome spada - martedì 14 giugno

la confraternita dell'uva - notte da vegani 110 (il lunedì vegano) - lunedì 13 giugno

La nostra sala

La cucina siciliana a Roma

La Confraternita dell'uva è una trattoria d'ispirazione siciliana, calata in un contesto caratterizzato dalla forte presenza di osterie "vecchio stampo romano" (Pigneto, Tor Pignattara). Ci riproponiamo di offrire una cucina che (in linea con le tendenze del quartiere) sia schietta e "popolare", riscoprendo e valorizzando ricette e materiali della tradizione, offrendo, però, al contempo, un'originale e sfiziosa alternativa di sapori.

Offriamo al cliente un ambiente informale e gradevole, una cucina naturale e genuina, preparata con passione e fantasia. Rispetto della tradizione e attenzione nei confronti della stagionalità dei prodotti sono il nostro punto di riferimento. Proponiamo, inoltre, serate a tema con menù fisso a prezzi imbattibili, volte a riscoprire e diffondere i sapori delle antiche ricette siciliane ma anche a proporre originali creazioni e abbinamenti; a seguire con interesse le scelte alimentari alternative come quella vegana e vegetariana e percorrere itinerari gastronomici in lungo e largo per l'isola. Siamo disponibili ad organizzare banchetti per cerimonie o cene di lavoro.



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